1
0

Handlekurv

Det ligger for øyeblikket ingen varer i handlekurven din.

    Lesetid: 4 Min

    Hvordan lage te: En enkel guide til temperatur på tevann


    Alle elsker en god kopp te! Men vet du virkelig hvordan du lager te på den riktige måten? Hvis du vil hjelpe koppen med svart, grønn eller hvit te med å nå sitt fulle smakspotensial, så finner du svaret her. Her skisserer vi ut den beste temperaturen for å brygge te, så du kan brygge den perfekte koppen.

    Hvorfor er temperaturen på tevann viktig?

     

    Å lære å lage te som er god og full av smaksnyanser betyr å forstå viktigheten av temperaturen på vannet du bruker. Tilberedning av te krever at temperaturen er "akkurat", og her er grunnen:

     

    • Bruk av for varmt vann ødelegger tanniner. Tanniner er stoffer som produserer fargen og smaken vi alle ser etter i den perfekte koppen med te.
    • For varmt vann kan forårsake termisk sjokk for tebladene. Dette vil resultere i et hardt og bittert brygg.
    • For kaldt vann tillater ikke tanniner å utvikle seg. Selv om varmt vann kan ødelegge tanninene, kan underoppvarmet vann føre til at tanninene ikke oppløses ordentlig, noe som resulterer i smakløs te.

    Hva er den beste temperaturen for å brygge te?

    Hva er den beste temperaturen for å brygge te?


    Fra hvor varmt vannet skal være til hvor lenge du bør trekke te, den perfekte koppen er ikke lett å lage. Den beste temperaturen på tevannet avhenger av hvilken type te du planlegger å brygge. Den beste temperaturen for grønn te er ikke den samme som for svart te eller hvit te. Så når du har rengjort og avkalket vannkokeren, og har teen du ønsker å brygge for hånden, følg vår enkle guide for å velge riktig temperatur for teen din. 

    Grønn te: Temperatur-guide for brygging av grønn te


    Når du brygger grønn te, er det bedre å være forsiktig og holde seg til lavere temperaturer. Bruk av for varmt vann kan føre til en bitter, gressaktig smak. Den beste vanntemperaturen for grønn te ligger på mellom 65° C og 80° C - godt under koketemperaturen.

    Svart te: Temperatur-guide for brygging av svart te


    Svart te krever faktisk forskjellige temperaturer avhengig av hvilken svart te du brygger. For mer delikate typer, sikt på å holde vanntemperaturen på mellom 80° C og 90 ° C. For alle andre svarte teer kan du bruke litt varmere vann, mellom 90° C og 100° C.

    Det du trenger

    Hvit te: Temperatur-guide for brygging av hvit te

     

    Hvis du bruker høyere temperaturer her, brenner du teen. I dette tilfellet, anbefaler vi at du holder deg til å bruke vann med en temperatur på 70° C.


    Tips: For å gjøre bryggingen av teen din enda enklere, bør du vurdere å investere i en vannkoker som lar deg velge riktig temperatur, for eksempel Philips hurtigkoker med temperaturkontroll.


    Og med det har du nå alle tipsene du trenger for å få den beste temperaturen på tevannet for den ultimate koppen hver eneste gang. Hvis du foretrekker en plantebasert melk til teen, hvorfor ikke sjekke ut vår guide for hvordan du lager din egen plantebaserte melk, for å legge enda flere valgmuligheter til din tedrikkeopplevelse!

    Oppdag mer

    Få en velkomstgave med 100 kr rabatt*

    Registrer deg for å ta del av:

    En velkomstgave med 100 kr rabatt*

    Eksklusive tilbud og tidlig tilgang til salg

    Oppdateringer om Philips innovasjoner og tips for en sunn livsstil

    *

    Jeg ønsker å motta kampanjekommunikasjon – basert på preferanser og forbrukeratferd – om produkter, tjenester, arrangementer og kampanjer fra Philips. Du kan enkelt avslutte abonnementet når som helst.

    Nettstedet vises best med den nyeste versjonen av Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.