1
0

Handlekurv

Det ligger for øyeblikket ingen varer i handlekurven din.

    Lesetid: 5 Min

    Sunne måter å koke kylling på

     

    Selv om kylling er magert og proteinrikt, kan måten vi tilbereder den på påvirke hvor sunne kyllingretter det er vi faktisk lager. Så hva er egentlig den sunneste måten å lage kylling på?

     

    Det er mange sunne måter å tilberede kyllingbryst, lår, vinger og andre deler av fuglen på. Og den gode nyheten er at med riktig utstyr for hånden trenger det ikke å være komplisert eller tidkrevende å lage sunn kylling. Her finner du en rekke flotte alternativer som viser deg hvordan du tilbereder sunn middag med kylling, inkludert hvordan du kan steke kylling i airfryer, og forskjellige måter å lage kylling uten olje på.

    Hvordan steke kylling i airfryer

     

    En airfryer er en nyskapende måte å lage kylling på som gir den deilige smaken av steking uten behov for mye olje. Dette er et flott alternativ til frityrsteking, da det gjør kyllingen like sprø og velsmakende, samtidig som metoden krever mye mindre fett ved å bruke kraftige bølger av varm luft for å tilberede maten jevnt. Du trenger ikke gå glipp av nytelsen av velsmakende kyllingvinger eller kyllingbryst stekt til perfeksjon - alt dette kan oppnås med mindre olje og mer luft!

     

    Tips: Philips Airfryer XXL kommer med velprøvde oppskrifter for å komme i gang. Nyt dine favoritt-kyllingretter mens du bruker en spiseskje (eller mindre) olje. Dette er den eneste airfryeren med fettfjerningsteknologi som reduserer og fanger opp overflødig fett. Den har plass til en hel kylling og tilbereder den fire ganger raskere enn en ovn*

     

    Hva med å prøve denne enkle, men effektive oppskriften på honning og sitronkylling? Airfryeren gir en allsidig, men likevel enkel måte å lage kylling på, for å holde både familie og venner glade og fornøyde.

    Hvordan koke kylling uten olje

     

    Hvis du lurer på hvordan du kan lage kylling uten olje, er grilling et perfekt alternativ til steking. Prøv denne oppskriften på en deilig og varm kyllingsalat:

     

    Cæsarsalat med grillet kylling

     

    Ingredienser:

     

    • 2 kyllingbryst uten skinn og ben, halvert på langs
    • 1 stykke baguette eller ciabatta
    • 1 romanosalat
    • 1 liten rosensalat, radicchio rosso
    • ½ sitron (skall og saft)
    • 4 ss hvitvinseddik
    • 3 ss olivenolje
    • 1 ts Dijon sennep
    • 30 g ferskrevet parmesan
    • Salt og pepper

     

    Slik gjør du det:

     

    1. Bland sitron, olivenolje og krydder, drypp over kyllingen og la stå i 10 minutter, snu jevnlig.
    2. Skjær brødet i skiver og pensle med olivenolje.
    3. Grill deretter kyllingbrystene i 20 minutter.
    4. For salaten, trekk salatbladene fra hverandre, vask og tørk, og riv deretter i små biter. Visp resten av olivenoljen, eddik, sennep og krydder sammen, for å lage en dressing.
    5. Rett før kyllingen er ferdig, grill brødet litt for å riste det.
    6. Kombiner deretter alt sammen og dekk med revet parmesan.

     

    Med riktig utstyr trenger ikke sunne måter å lage kyllingbryst på å redusere den deilige smaken!

    Det du trenger

    Andre gode måter å lage sunn kyllingmiddag på:

     

    • Sunn ovnsbakt kylling: Ovnsbaking er en av de mest effektive og enkleste måtene å lage kylling på, og kan være sunt hvis du ikke bruker for mye olje. Etter å ha forvarmet ovnen til 200° C, eller 180° C for en vifteovn, smører du et stekebrett for å unngå at kyllingen din setter seg fast. Mariner kyllingen din i krydder og litt olivenolje, før du steker i 25 minutter.

     

    Tips: Et ovnsbakesett er tilgjengelig for bruk med Philips Airfryer XXL , og inneholder et stekebrett som er stort nok til kyllingbryst og deilige søte godbiter.

     

    • Wok: Wokking er en enkel måte å lage kylling med grønnsaker på. Det er flott å bruke det du har hjemme, med urter og krydder tilsatt, for en rask og sunn middag. Legg kyllingen i pannen og stek i 2 til 3 minutter til den er brunet. Tilsett grønnsakene og stek i ytterligere 3 til 5 minutter. Så kjapt er det!
    • Poaching: En av de mest tradisjonelle metodene, og en god løsning hvis du lurer på hvordan du kan lage kylling uten olje. Poaching innebærer å koke kyllingen i vann, buljong eller vin. Legg den skivede kyllingen i en panne og dekk til med vann. Kok opp over middels varme før du reduserer varmen og lar det småkoke. Kyllingen skal koke i 15 minutter, men det er best å bruke et termometer for å sikre at kjøttet er 75° C på sitt tykkeste og helt gjennomkokt.
     
    Med riktig utstyr og disse ideene for et sunt og balansert kosthold er det både raskt og enkelt å lage sunn kylling. Enten det er å lage kylling i en airfryer eller grille din egen rotisserie -kylling hjemme, bør det å lage sunn kylling aldri bety at du går på kompromiss med smaken.
     
    *Compared to cooking in a standard oven

    Oppdag mer

    Få en velkomstgave med 100 kr rabatt*

    Registrer deg for å ta del av:

    En velkomstgave med 100 kr rabatt*

    Eksklusive tilbud og tidlig tilgang til salg

    Oppdateringer om Philips innovasjoner og tips for en sunn livsstil

    *

    Jeg ønsker å motta kampanjekommunikasjon – basert på preferanser og forbrukeratferd – om produkter, tjenester, arrangementer og kampanjer fra Philips. Du kan enkelt avslutte abonnementet når som helst.

    Nettstedet vises best med den nyeste versjonen av Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.