Sunne måter å koke kylling på

Selv om kylling er magert og proteinrikt, kan måten vi tilbereder den på påvirke hvor sunne kyllingretter det er vi faktisk lager. Så hva er egentlig den sunneste måten å lage kylling på?

Det er mange sunne måter å tilberede kyllingbryst, lår, vinger og andre deler av fuglen på. Og den gode nyheten er at med riktig utstyr for hånden trenger det ikke å være komplisert eller tidkrevende å lage sunn kylling. Her finner du en rekke flotte alternativer som viser deg hvordan du tilbereder sunn middag med kylling, inkludert hvordan du kan steke kylling i airfryer, og forskjellige måter å lage kylling uten olje på.

Hvordan steke kylling i airfryer

En airfryer er en nyskapende måte å lage kylling på som gir den deilige smaken av steking uten behov for mye olje. Dette er et flott alternativ til frityrsteking, da det gjør kyllingen like sprø og velsmakende, samtidig som metoden krever mye mindre fett ved å bruke kraftige bølger av varm luft for å tilberede maten jevnt. Du trenger ikke gå glipp av nytelsen av velsmakende kyllingvinger eller kyllingbryst stekt til perfeksjon - alt dette kan oppnås med mindre olje og mer luft!

Tips: Philips Airfryer XXL kommer med velprøvde oppskrifter for å komme i gang. Nyt dine favoritt-kyllingretter mens du bruker en spiseskje (eller mindre) olje. Dette er den eneste airfryeren med fettfjerningsteknologi som reduserer og fanger opp overflødig fett. Den har plass til en hel kylling og tilbereder den fire ganger raskere enn en ovn*

Hva med å prøve denne enkle, men effektive oppskriften på honning og sitronkylling? Airfryeren gir en allsidig, men likevel enkel måte å lage kylling på, for å holde både familie og venner glade og fornøyde.

Hvordan koke kylling uten olje

Hvis du lurer på hvordan du kan lage kylling uten olje, er grilling et perfekt alternativ til steking. Prøv denne oppskriften på en deilig og varm kyllingsalat:

Cæsarsalat med grillet kylling

Ingredienser:

• 2 kyllingbryst uten skinn og ben, halvert på langs
• 1 stykke baguette eller ciabatta
• 1 romanosalat
• 1 liten rosensalat, radicchio rosso
• ½ sitron (skall og saft)
• 4 ss hvitvinseddik
• 3 ss olivenolje
• 1 ts Dijon sennep
• 30 g ferskrevet parmesan
• Salt og pepper

Slik gjør du det:

1. Bland sitron, olivenolje og krydder, drypp over kyllingen og la stå i 10 minutter, snu jevnlig.
2. Skjær brødet i skiver og pensle med olivenolje.
3. Grill deretter kyllingbrystene i 20 minutter.
4. For salaten, trekk salatbladene fra hverandre, vask og tørk, og riv deretter i små biter. Visp resten av olivenoljen, eddik, sennep og krydder sammen, for å lage en dressing.
5. Rett før kyllingen er ferdig, grill brødet litt for å riste det.
6. Kombiner deretter alt sammen og dekk med revet parmesan.

Med riktig utstyr trenger ikke sunne måter å lage kyllingbryst på å redusere den deilige smaken!