Slik lager du affogato: 4 enkle trinn

Hvis du vil lage affogato på tradisjonell måte, trenger du bare iskrem og nybrygget espresso. Søt vaniljeis, eller gelato, er ideelt for å balansere den rike espressoen. Følg disse trinnene for en deilig og enkel affogato-oppskrift:

1. Brygg espressoen. Strømlinjeform prosessen ved å bruke en kaffemaskin som Philips 3200 Series Espresso Machine med LatteGo, som lar deg lage fem varianter av kaffe og espressodrikker med ferske bønner. For din affogato, planlegg å brygge ett til to shots espresso for hver gjest.
   
   
2. Tilsett iskremen. Når du har ingrediensene klare, tilsett en skje med iskrem i hvert serveringsglass.
   
   
3. Kombiner espresso og iskrem. Hell sakte espressoen over vaniljeisen. Vaniljeisen smelter av den varme espressoen, og skaper en deilig, kremet kombinasjon. 
   
   
4. Nyt! Alt som gjenstår å gjøre er å stikke en skje i hvert glass og invitere gjestene til å nyte.