1
0

Handlekurv

Det ligger for øyeblikket ingen varer i handlekurven din.

    Lesetid: 4 Min

    Enkel tomatsuppeoppskrift: Slik lager du hjemmelaget tomatsuppe


    Når du trenger litt trøstemat vil en klassisk tomatsuppe sikkert gjøre susen. Nedenfor finner du en deilig, men enkel oppskrift på hjemmelaget tomatsuppe som er både velsmakende og raskere å lage enn en tur til butikken. Les videre for å finne ut hvordan du velger de riktige tomatene og hvordan du lager tomatsuppe med bare 7 enkle trinn.

    Hjemmelaget tomatsuppe: Velge de riktige ingrediensene

     

    Fordelen ved å følge en hjemmelaget tomatsuppeoppskrift er å få velge alle ingrediensene selv. Du kommer til å ville bruke de aller beste tomatene i oppskriften din. Her er noen gode tips for valg av tomater.

     

    • For å lage en kremet tomatsuppe: Plomme- eller cherrytomater er faste og er derfor ideelle hvis du prøver å lage din egen kremede tomatsuppe, siden de ikke har så mye vann i seg.
    • Eksperimenter med fasthet og smak: Gå for forskjellige typer tomater for å eksperimentere med ulik fasthet og smak!
    • Viktigst av alt, sørg for at tomatene dine er modne nok. Usikker på hvordan du sjekker? Gi tomatene en forsiktig klem. Umodne tomater vil føles solide, mens modne vil føles myke uten å være slapsete.

    Hvordan lage tomatsuppe


    Denne enkle tomatsuppeoppskriften vil dekke det grunnleggende, slik at du kan lære å lage tomatsuppe fra bunnen av, så vel som med en suppemaskin. Den viser deg også hva du kan legge til i din nydelige tomatsuppe av ferske tomater for å gi den en spesiell vri.

    Ingredienser:

     

    • 2 ss olivenolje
    • 400 g tomater (delt i fire)
    • 500 ml grønnsakkraft
    • 1 ts sukker
    • 2 ss tomatpuré
    • 1 mellomstor løk (skrelt og kuttet i terninger)
    • Salt og pepper, etter smak

     

    Hvis du har lyst på en ekstra vri på suppen din, kan du legge til noen av disse ingrediensene:

     

    • Tilsett purre og erter for en velsmakende tomat- og grønnsakssuppe. For flere grønnsakssuppeideer, ta en titt på disse sesongvariasjonene.
    • Ha i en skrelt og hakket gulrot for en sunn variant av tomat og gulrotsuppe.
    • Skrell og finhakk et fedd hvitløk og litt fersk basilikum for en klassisk oppskrift på tomat og basilikumsuppe som er perfekt med litt parmesan og krutonger.

     

    Nå som du har ingrediensene dine, er det på tide å komme i gang.

    Det du trenger

    Viva Collection

    SoupMaker

    HR2203/80

    Viva Collection SoupMaker

    HR2203/80

    Lag suppe, kompott eller smoothie på få minutter

    Philips SoupMaker har fem forhåndsinnstilte programmer for maksimal allsidighet. Inkludert purésuppe, betasupper, kompotter og smoothier. Du kan også bruke den som en vanlig hurtigmikser.

    Lag suppe, kompott eller smoothie på få minutter

    Philips SoupMaker har fem forhåndsinnstilte programmer for maksimal allsidighet. Inkludert purésuppe, betasupper, kompotter og smoothier. Du kan også bruke den som en vanlig hurtigmikser.

    Lag suppe, kompott eller smoothie på få minutter

    Philips SoupMaker har fem forhåndsinnstilte programmer for maksimal allsidighet. Inkludert purésuppe, betasupper, kompotter og smoothier. Du kan også bruke den som en vanlig hurtigmikser.

    Lag suppe, kompott eller smoothie på få minutter

    Philips SoupMaker har fem forhåndsinnstilte programmer for maksimal allsidighet. Inkludert purésuppe, betasupper, kompotter og smoothier. Du kan også bruke den som en vanlig hurtigmikser.

    Slik gjør du det:

     

    1. Etter å ha varmet olivenoljen i en stor gryte, tilsett løken og stek på svak varme til den er myk. Dette vil ta alt fra 5 til 10 minutter.
    2. Rør inn tomatpuréen til all løken er dekket.
    3. Tilsett nå tomatene og dryss over litt salt og pepper.
    4. La blandingen putre i ca. 10 minutter for å frigjøre all tomatsaften.
    5. Hell forsiktig i grønnsakkraften, rør underveis.
    6. Til slutt kjører du suppen i en blender.

     

    Hvis du har en suppemaskin, for eksempel denne fra Philips, kan du prøve denne oppskriften på kremet tomatsuppe med perfekt tekstur, laget for å servere fire personer:

     

    1. Stek tomatene dine i en ildfast form i ovnen ved 200° C i 25 minutter.
    2. Putt de stekte tomatene, sukker og grønnsakkraft (og hakket løk, skivede gulrøtter eller knust hvitløk - hvis du vil ha litt ekstra piff) i suppemaskinen.
    3. Velg innstillingen "purésuppe" på suppemaskinen og la den stå i 18 minutter.
    4. Når suppen er klar, åpner du lokket og heller suppen i fire skåler.

     

    Og der har du det, en suppe som er klar til å nytes på kort tid!

     

    Lurer du på hvordan du kan gjøre tomatsuppen enda mer trøstende? Hva med et ostesmørbrød å dyppe i suppen din? Og hvorfor ikke lage det med nystekt, hjemmelaget brød?

    Oppdag mer

    Få en velkomstgave med 100 kr rabatt*

    Registrer deg for å ta del av:

    En velkomstgave med 100 kr rabatt*

    Eksklusive tilbud og tidlig tilgang til salg

    Oppdateringer om Philips innovasjoner og tips for en sunn livsstil

    *

    Jeg ønsker å motta kampanjekommunikasjon – basert på preferanser og forbrukeratferd – om produkter, tjenester, arrangementer og kampanjer fra Philips. Du kan enkelt avslutte abonnementet når som helst.

    Nettstedet vises best med den nyeste versjonen av Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.