1
0

Handlekurv

Det ligger for øyeblikket ingen varer i handlekurven din.

    Produkter

    Sommer-minestrone med ris

    Sommer-minestrone med ris

    Denne fyldige suppe er sprængfyldt/stappfull med grøntsager, ris og bønner: Den er sund, mættende og nem/lett at lave.

    Porsjoner 4 p, Tilberedelsestid: 0 m, Koke-/steketid 23 m

    Ingredienser

    • 1 fed hvidløg
    • 75 g forårsløg/vårløk
    • 75 g gulerødder
    • 75 g courgette/squash
    • 75 g grønne bønner
    • 50 g fennikel
    • 75 g grønne asparges
    • 75 g cherrytomater
    • 50 g majs (dåse/boks), drænet
    • 50 g ris
    • 600 ml grøntsagsfond
    • 1 laurbærblad
    • 6 stilke timian
    • peber og salt

    Fremgangsmåte

    • Hak hvidløg og forårsløg/vårløk int. Skær gulerødder og Courgette/Squash ud i små tern/terninger. Skær grønne bønner, fennikel og asparges ud i mundrette stykker, og skær tomaterne i kvarte/i ire deler.
    • Kom/Legg alle ingredienserne op i suppemaskinen, luk låget/lokket, og tryk på programmet for grov suppe.
    • Når suppen er klar, tager du låget/lokket af beholderen og hælder suppen op i skåle. Husk at fjerne laurbærbladet før serveringen.
    • Tips: I stedet for ris kan du også bruge byg/byggryn i denne suppe.
    Sommer-minestrone med ris