Consumer
Produkter

Frisk rødbedesuppe

Frisk rødbedesuppe

Denne farverige og nærende suppe kan serveres varm eller kold.

Porsjoner 4 p, Tilberedelsestid: 0 m, Koke-/steketid 23 m

Ingredienser

  • 400 g rødbede
  • 700 ml grøntsagsfond
  • 50 g hakket løg
  • 150 ml cremefraiche
  • peber og salt
  • frisk dild til garnering

Fremgangsmåte

  • Skræl rødbeden, og skær den ud i tern/terninger på 2 cm. Kom/Legg rødbede, fond og løg op i suppemaskinen, og luk låget/lokket.
  • Vælg programmet for cremet suppe, og vent, indtil suppemaskinen er klar.
  • Når suppen er klar, åbner du låget/lokket og rører cremefraichen i. Tilsæt krydderier efter smag.
  • Hæld suppen op i skåle, og pynt med noget dild.
  • Tips: Du kan lave denne suppe med kålrabi i stedet for rødbede. Du kan bruge oksefond i stedet for grøntsagsfond.
Frisk rødbedesuppe