Kyllingesuppe kan laves fra grunden ved at koge fond af kylling, kyllingeben eller rester. Men du kan lave en nem/lettvint kyllingesuppe ved at følge denne hurtige opskrift.
Porsjoner 4 p, Tilberedelsestid: 0 m, Koke-/steketid 23 m
Ingredienser
- 120 g gulerødder
- 300 g kyllingebryst
- 60 g hakket løg
- 120 g majs, drænet
- 600 ml kyllingefond
- peber og salt
- 1 spiseskefuld/spiseskje hakket persille
- 6 stilke timian
- ekstra hakket persille til pynt
Fremgangsmåte
- Skræl guleroden, og skær den ud i tern/terninger på 1 cm. Skær kyllingen ud i stykker på 2 cm.
- Kom/Legg alle ingredienserne op i suppemaskinen, luk låget/lokket, og tryk på programmet for grov suppe.
- Når suppen er klar, åbner du låget/lokket, hælder suppen op i skåle og drysser med hakket persille.
- Tips: Du kan også tilsætte bladselleri, rød/grøn peber/paprika eller andre grøntsager til suppen.
