1
0

Handlekurv

Det ligger for øyeblikket ingen varer i handlekurven din.

    Produkter

    Mulligatawny

    Mulligatawny

    Denne mulligatawny er et lækkert måltid i sig selv. Den bliver endnu bedre efter en dag i køleskabet.

    Porsjoner 4 p, Tilberedelsestid: 0 m, Koke-/steketid 23 m

    Ingredienser

    • 20 g frisk ingefær
    • 2 fed hvidløg
    • 50 g bladselleri
    • 50 g gulerødder
    • 50 g hakket løg
    • 150 g mango eller æble/eple
    • 200 g kyllingebryst
    • 50 g ris
    • 1 spiseskefuld/spiseskje gurkemeje
    • ½ teskefuld/teskje stødt/malt spidskommen
    • 630 ml kylling- eller grøntsagsfond
    • peber og salt
    • 1 spiseskefuld/spiseskje citronsaft
    • 100 ml yoghurt og hakkede friske koriander til garnering

    Fremgangsmåte

    • Skræl og hak hvidløg og ingefær int. Skærselleri og gulerod ud i mundrette stykker. Skræl og udsten mangoen, eller skær æblet tyndt. Skær kyllingen ud i stykker på 2 cm.
    • Kom/Legg alle ingredienserne, undtagen citronsaft og pynt op i suppemaskinen. Luk låget/lokket, og tryk på programmet for grov suppe.
    • Når suppen er klar, åbner du låget/lokket og rører citronsaften i. Fordel suppen i skåle, og afslut en skefuld/skje yoghurt og friskhakkede korianderblade.
    • Tips: Denne suppe er perfekt til kødrester. Du kan blot røre stykker af stegt lam, kylling eller oksekød ud i suppen, før den serveres.
    Mulligatawny