1
0

Handlekurv

Det ligger for øyeblikket ingen varer i handlekurven din.

    • Fordelene med Philips Shop

    • Fri frakt

    Produkter

    Kold argurke- og avocadosuppe

    Endnu en hurtig kold suppe til forfriskning om sommeren.

    Porsjoner 4 p, Tilberedelsestid: 0 m, Koke-/steketid 23 m

    Ingredienser

    • 2 avocadoer
    • ½ agurk
    • 350 ml vand
    • saft fra 1/2 lime
    • 2 spiseskefuld/spiseskje frisk mynte
    • 2 spiseskefuld/spiseskje friske koriander
    • peber og salt efter smag
    • eventuelt: 100 ml fedtfattig yoghurt/lettyoghurt
    • ekstra mynte, ekstra koriander og gedeost/geitost til garnering

    Fremgangsmåte

    • Skær avocadoerne i halve på langs, fjern stenene med en ske, og grav frugtkødet ud. Skær det i tern/terninger.
    • Skræl agurken, skær den ud i kvarte/i iredeler på langs og hak den op i stykker på 1-2 cm. Du kan lade noget af skrællen sidde på for at få en ekstra klar farve.
    • Kom/Legg alle ingredienserne op i suppemaskinen, og vælg smoothie-programmet.
    • Når suppen er klar, åbner du låget/lokket og hælder suppen op i en beholder. Sæt suppen i køleskabet indtil den er afkølet. Umiddelbart før suppen serveres, smuldrer du noget gedeost/geitost og drysser de hakkede krydderurter, du har sat til side, over den.
    • Tips: Yoghurt gør denne suppe endnu mere forfriskende og cremet. Tilsæt yoghurt sammen med alle ingredienserne, før du vælger smoothie-programmet. Server suppen sammen med nogle lækre sprøde snacks, f.eks. butterdejsbagværk.
    Kold argurke- og avocadosuppe