Name: Kyllingrulade | Philips
Prep time: 60 min
Yield: 1 p
Ingredients: Til fyllet:; 1 løk (middels stor); 1 fedd hvitløk; 500 g kyllingbryst, brunet og gjennomstekt; 3 ss olivenolje; 2 ss maisstivelse; 1 kopp (240 ml) melk; Til deigen:; 200 g ricotta; 150 g margarin; 100 g maisstivelse; 200 g mel; 2 ts salt; 1 ts natron

Imponer vennene dine

Porsjoner 1 p, Tilberedelsestid: 60 m

Ost

Kylling

Mel

Ingredienser

Til fyllet:
1 løk (middels stor)
1 fedd hvitløk
500 g kyllingbryst, brunet og gjennomstekt
3 ss olivenolje
2 ss maisstivelse
1 kopp (240 ml) melk

Til deigen:
200 g ricotta
150 g margarin
100 g maisstivelse
200 g mel
2 ts salt
1 ts natron

Fremgangsmåte

Hakk løk, hvitløk og kylling hver for seg ved hjelp av kuttekniven og kannen til foodprocessoren.
Sauter løken og hvitløken i en kjele med olje. Ha i kyllingen og salt og pepper etter smak, og rør godt. Tilsett maisstivelse ved å blande den med melk og røre til det tykner.
Ta kjelen vekk fra varmen, tilsett smøret, og avkjøl. Hell alle ingrediensene til deigen i bollen til foodprocessoren, og bruk kuttekniven til å få en jevn deig.
Forvarm ovnen til 180 °C. Legg deigen på et melet underlag, og kjevle den ut til en leiv. Legg forsiktig på den avkjølte kyllingblandingen, og rull leiven sammen som en rullekake.
Pensle med eggeplomme, og stek på middels varme i ca. 40 minutter.
Server umiddelbart med ønsket garnityr.
Tilberedningstid 60 minutter

Related Recipe

Hovedretter

Reinsdyrbiff Med Valnøttsaus Og Granateple | Philips
Vis oppskrift
Hovedretter

Velsmakende Pai Med Rødbeter Og Geitost | Philips
Vis oppskrift
Hovedretter

Lammecarré Glasert Med Pinjekjerner Og Urter | Philips
Vis oppskrift