1
0

Handlekurv

Det ligger for øyeblikket ingen varer i handlekurven din.

    Produkter

    Majones

    Majones

    Glatt og deilig

    Porsjoner 4 p, Tilberedelsestid: 15 m,

    Ingredienser

    • 3 eggeplommer
    • 1 ss fransk sennep (dijon)
    • 2 ss sitronjuice
    • 500 ml god olivenolje
    • havsalt
    • nymalt hvit pepper

    Fremgangsmåte

    • Bland eggeplommer, sennep og sitronjuice godt, og tilsett litt olje én dråpe av gangen, mens du pisker hele tiden.
    • Når den første oljen har trukket inn, tilsetter du resten av oljen i en tynn stråle til du har en glatt, gul saus.
    • Tilsett en skje med vann som så vidt har kokt opp, hvis sausen begynner å skille seg. Smak til med havsalt og nymalt hvit pepper.
    • Tilsett eventuelt litt mer sennep.
    • Tilberedningstid 15 minutter
    Majones