Desserter og bakervarer
Marengs med sitronmascarpone og røde frukter

Marengs med sitronmascarpone og røde frukter

Søt, luftig og frisk

Porsjoner 4 p
Tilberedelsestid: 25 m
Koke-/steketid 60 m

Ingredienser
  • 1 sitron
  • 2 eggehviter
  • 100 g melis
  • 125 g mascarpone
  • 2–3 ss limoncello (italiensk sitronlikør) eller vodka
  • 200 g kirsebær eller bringebær
  • – stekebrett dekket med bakepapir
  • – foodprocessor med visp
Vis oppskrift