Name: Krydret Suppe Med Røde Linser Og Spinat | Philips
Cook time: 23 min
Yield: 4 p
Ingredients: 1 fed hvidløg; 20 g frisk ingefær; 100 g gulerod; 100 g bladselleri; 100 g cherrytomater; 2 røde chilier; 150 g røde linser; 730 ml grøntsagsfond; peber og salt efter smag; 200 g frisk spinat og yoghurt til garnering

Linserne opsuger/trekker til seg alle de smagsstoffer, du kommer/legger i suppen. Denne suppe er let og vegetarisk, men samtidig mættende. Serveres som hovedret.

Porsjoner 4 p, Tilberedelsestid: 0 m, Koke-/steketid 23 m

0–30 minutter

Grønnsaker

Uten nøtter

Forretter og småretter

SoupMaker

Vegetarisk

Ingredienser

1 fed hvidløg
20 g frisk ingefær
100 g gulerod
100 g bladselleri
100 g cherrytomater

2 røde chilier
150 g røde linser
730 ml grøntsagsfond
peber og salt efter smag
200 g frisk spinat og yoghurt til garnering

Fremgangsmåte

Skræl og hak hvidløg og ingefær int. Skær gulerod og bladselleri ud i tern/terninger på 1 cm. Skær cherrytomaterne i kvarte/i ire deler, og hak de udkernede chilifrugter.
Kom/Legg alle ingredienserne undtagen spinat og yoghurt op i suppemaskinen, luk låget/lokket, og tryk på programmet for grov suppe.
Når suppen er klar, åbner du låget/lokket, rører spinaten i og lader suppen trække i 30 sekunder.
Server i skåle eller dybe tallerkner med en skefuld/skje yoghurt.
Tips: Kikærter er gode i denne suppe. Du kan udelade chilierne, hvis du foretrækker en suppe, der ikke er stærk.