ekstra Stilton-ost, croutonser og olivenolie til garnering
Fremgangsmåte
Skær broccolien ud i små buketter. Kom/Legg alle suppeingredienserne op i suppemaskinen, luk låget/lokket, og tryk på programmet for cremet suppe.
Når suppen er klar, tager du låget/lokket af beholderen og hælder suppen op i skåle.
Pynt suppen med smuldret Stilton eller croutoner. Kværn noget sort peber, og stænk med olivenolie.
Tips: Du kan gemme/ta vare på nogle små eller hakkede broccoli-buketter, som du hurtigt
blancherer i kogende vand i 2 minutter, køler ned under rindende koldt vand og bruger som garnering til suppen
Stilton kan udskiftes/byttes ut med enhver anden blåskimmelost.
