Forretter og småretter
Malaysiske frityrstekte poteter

Malaysiske frityrstekte poteter

Til alt fra gresskarsuppe til sunne smoothier. En stavmikser fra Philips er et hendig hjelpemiddel som gjør matlagningen enklere. Se våre oppskrifter.

Porsjoner 4
Tilberedelsestid: 45 min.
Koke-/steketid 25 min.

Ingredienser
  • 4 mellomstore poteter (400 g), skrelt og skåret i små biter
  • Rapsolje
  • 100 g kokt kylling
  • 1 ss hakket stekt sjalottløk
  • 1 ss hakket persille
  • 1–2 ts salt, eller etter smak
  • Hvit pepper
  • 1 egg, sammenpisket
Vis oppskrift
Forretter og småretter
Potetsuppe med trøffelolje
Forretter og småretter
Potetgrateng
Forretter og småretter
Purresuppe

Purresuppe

Porrer/Purre kan fås hele året, men de er bedst fra oktober til maj.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Gulerodssuppe med karry

Gulerodssuppe med karry

Gulerod er en meget alsidig ingrediens til supper. Kombiner den med lime og mango, eller prøv denne kombination med karry og kokosnød.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Fløyelsmyk græskarsuppe krydret med spidskommen

Fløyelsmyk græskarsuppe krydret med spidskommen

Græskar er et ikon for høstsæsonen. Den fyldige smag passer godt til kraftige, krydrede smagsnuancer.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Kald vårløksuppe med blåmuggost

Kald vårløksuppe med blåmuggost

Delikat og krydret på samme tid

Vis oppskrift