Hovedretter
Honning- og sitronstekt kylling
Til alt fra gresskarsuppe til sunne smoothier. En stavmikser fra Philips er et hendig hjelpemiddel som gjør matlagningen enklere. Se våre oppskrifter.
Porsjoner
3-4
Tilberedelsestid:
60 min.
Koke-/steketid
90 min.
Ingredienser
- Fyll:
- 1 kylling (ca. 1,5 kg)
- 2 ss olivenolje
- 2 rødløk, skrellet
- 1 grønn squash
- 1 gul squash
- 1 søtt eple
- 2 aprikoser
- 2 fedd finhakket hvitløk
- Frisk timian, hakket
- Nykvernet Himalaya-salt, pepper etter smak
- Marinade:
- 200 g honning
- Saften fra 1 stor sitron
- 2 ss olivenolje
- Salt og nykvernet pepper
