Forretter og småretter
Thailandske fiskekaker med mangosalsa
Hovedrett – 4 porsjoner
Porsjoner
4 p
Tilberedelsestid:
20 m
Koke-/steketid
14 m
Ingredienser
- 1 moden mango
- 1½ ts rød chilipuré
- 3 ss frisk koriander eller bladpersille
- Saft og skall fra 1 lime
- 500 g filet av hvit fisk (torsk, tilapia, pangasius, sei)
- 1 egg
- 1 vårløk, finhakket
- 50 g malt kokosmasse
