Forretter og småretter
Grøntsagssuppe med tortellini

Grøntsagssuppe med tortellini

Denne suppe er et komplet måltid i en skål.

Porsjoner 4 p
Tilberedelsestid: 0 m
Koke-/steketid 23 m

Ingredienser
  • 150 g courgette/squash
  • 150 g gulerod
  • 100 g tørret tortellini
  • 60 g inthakket løg
  • 30 g inthakket porre/purre
  • 700 ml grøntsagsfond
  • peber og salt efter smag
  • Parmesanost til garnering
Vis oppskrift
Forretter og småretter
Sommer-minestrone med ris

Sommer-minestrone med ris

Denne fyldige suppe er sprængfyldt/stappfull med grøntsager, ris og bønner: Den er sund, mættende og nem/lett at lave.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Mulligatawny

Mulligatawny

Denne mulligatawny er et lækkert måltid i sig selv. Den bliver endnu bedre efter en dag i køleskabet.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Linsesuppe med eriste-nudler

Linsesuppe med eriste-nudler

Denne tykke suppe med æggenudler har højt proteinindhold pga. linserne og lavt fedtindhold og er meget mættende.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Aspargessuppe med frisk estragon

Aspargessuppe med frisk estragon

Estragon setter prikken over i-en

Vis oppskrift