Forretter og småretter
Mulligatawny

Mulligatawny

Denne mulligatawny er et lækkert måltid i sig selv. Den bliver endnu bedre efter en dag i køleskabet.

Porsjoner 4 p
Tilberedelsestid: 0 m
Koke-/steketid 23 m

Ingredienser
  • 20 g frisk ingefær
  • 2 fed hvidløg
  • 50 g bladselleri
  • 50 g gulerødder
  • 50 g hakket løg
  • 150 g mango eller æble/eple
  • 200 g kyllingebryst
  • 50 g ris
  • 1 spiseskefuld/spiseskje gurkemeje
  • ½ teskefuld/teskje stødt/malt spidskommen
  • 630 ml kylling- eller grøntsagsfond
  • peber og salt
  • 1 spiseskefuld/spiseskje citronsaft
  • 100 ml yoghurt og hakkede friske koriander til garnering
Vis oppskrift
Forretter og småretter
Lettvint kyllingesuppe

Lettvint kyllingesuppe

Kyllingesuppe kan laves fra grunden ved at koge fond af kylling, kyllingeben eller rester. Men du kan lave en nem/lettvint kyllingesuppe ved at følge denne hurtige opskrift.

Vis oppskrift