Forretter og småretter
Sjampignon suppe

Sjampignon suppe

Oppskrift på deilig sjampignonsuppe som er superenkel å lage. Her finner du i tillegg flere oppskrifter du kan lage med stavmikser.

Porsjoner 4
Tilberedelsestid: 30 min.
Koke-/steketid 20 min.

Ingredienser
  • 500 ml vann
  • 1 fedd hvitløk
  • 10 g (1 ss) smør
  • Mel (1 ss)
  • 250 ml fløte
  • 500 g renset sjampinjong
  • 1 terning kjøttbuljong
  • 100 g hakket pancetta
  • 1 klype malt muskat
  • Frisk persille
Vis oppskrift
Forretter og småretter
Gresskar- og chorizosuppe

Gresskar- og chorizosuppe

Oppskrift på kremet gresskarsuppe med chorizo. Her finner du i tillegg flere delikate oppskrifter du kan lage med stavmikser, for eksempel soppsuppe og smoothies.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Grøntsagssuppe med tortellini

Grøntsagssuppe med tortellini

Denne suppe er et komplet måltid i en skål.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Tarhana corbasi

Tarhana corbasi

Tarhana er en gæret og tørret blanding af mel, yoghurt, løg, tomater og grønne pebre/paprika, og den udgør grundlaget for denne traditionelle tyrkiske suppe.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Sød majssuppe med bacon

Sød majssuppe med bacon

Denne suppe er en dejlig måde at fejre sommeren på. Den kan fungere som forret, men også som en solid frokost, når den serveres med brød til.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Sommer-minestrone med ris

Sommer-minestrone med ris

Denne fyldige suppe er sprængfyldt/stappfull med grøntsager, ris og bønner: Den er sund, mættende og nem/lett at lave.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Suppe med spinat, purre og cannellini

Suppe med spinat, purre og cannellini

Den cremede cannellini-bønne har en jævn tekstur og en nøddeagtig smag og gør underværker sammen med spinat.

Vis oppskrift
Forretter og småretter
Krydret suppe med røde linser og spinat

Krydret suppe med røde linser og spinat

Linserne opsuger/trekker til seg alle de smagsstoffer, du kommer/legger i suppen. Denne suppe er let og vegetarisk, men samtidig mættende. Serveres som hovedret.

Vis oppskrift