Drikker og iskremer
Smoothie med peanøttsmør, banan og linfrø
Denne fyldige nøttesmoothien er en annen frokostfavoritt. Peanøttsmøret inneholder protein, linfrøene øker fiberinnholdet – og bananen gir smoothien en tykk og deilig konsistens. Mandelmelk og yoghurt er gode kilder til omega-3 fettsyrer og har mye umettet fett.
Ingredienser
- 120 ml usøtet vanilje mandelmelk
- 125 g vaniljeyoghurt
- 2 ss malte linfrø
- 1 ss fint peanøttsmør
- 1 ts honning
- 1 moden banan, i skiver
