Hva er espresso og hvordan drikker du det?

Selv om en espresso kan virke forholdsvis liten, er det ikke noe lite med dens intense smak og aroma. Men hva er espresso? Hvilke typer espressodrikker finnes det, og hva betyr espresso i utgangspunktet? Vi vil gi svar på alle spørsmålene dine om dette kraftige lille koffeinkicket. Når du har en bedre forståelse, vil du føle deg trygg nok til å lage din egen espresso hjemme også.

Hva er espresso?

Mange drikker espresso regelmessig, enten det er i en latte, en cappuccino eller som en ren shot. Det er imidlertid ikke åpenbart nøyaktig hva det er. Så, hva er espresso? Enkelt sagt er en espresso en type sterk svart kaffe som lages når varmt vann presses gjennom malte kaffebønner.

Selv om dette kan høres ut som en standard kopp kaffe, er de to veldig forskjellige. Espresso krever betydelig mer trykk og raskere bryggetid enn kaffe. Fascinert? Oppdag mer om forskjellene mellom espresso og kaffe.

Hva betyr espresso?

Ordet "espresso" er faktisk partisippet av ordet "esprimere", som betyr "å ut-trykke" eller "å presse ut." Espresso refererer til hvordan den lages, snarere enn en spesifikk bønne. Den bokstavelige betydningen av ordet handler om prosessen, siden espressoen brygges med høy hastighet og intenst trykk.