1
0

Handlekurv

Det ligger for øyeblikket ingen varer i handlekurven din.

    Lesetid: 5 Min

    Hvordan lage cappuccino hjemme


    Hvordan lage cappuccino? Espresso, varm melk og melkeskum – uten tvil er dette noen av favorittsmakene dine hvis cappuccino er din foretrukne kaffedrikk, og hvis du har disse ingrediensene hjemme, sammen med en espressomaskin, kan du nyte en hver morgen. Det er på tide å bli din egen barista ved å lære og lage cappuccino hjemme med en espressomaskin. La oss lede deg gjennom prosessen, med gode tips om melkeskumming for å oppnå det perfekte skumlaget. La oss begynne å brygge!
    Forberedelse til hjemmelaget cappuccino

    Forberedelse til hjemmelaget cappuccino


    En god kokk begynner aldri å lage mat uten først å sørge for at de har alle nødvendige ingredienser og verktøy. På samme måte, før du begynner å lage cappuccino hjemme, sørg for at du har alt du trenger klart. Den gode nyheten er at det ikke er mange ingredienser som trengs for en cappuccino-oppskrift:

     

    • Espresso
    • Kald melk
    • Metallmugge til å steame melk i
    • Espressomaskin


    Tips: Når du velger melk til cappuccino, må du huske på at ulike typer melk skummer forskjellig. For mer informasjon om hvilken melk du bør bruke og hvilken type som skummer best, les artikkelen vår om skumming av melk.

    Hvordan lage hjemmelaget cappuccino


    Så, hvordan lager du en cappuccino? Det er faktisk mye enklere enn du kanskje tror. Her er vår guide til en klassisk cappuccino med enkle steg for hvordan du lager en cappuccino med espressomaskin.

     

    Ingredienser:

     

    • En eller to shots espresso
    • 60 ml dampet melk
    • 60 ml melkeskum

    Det du trenger

    Slik gjør du det:


    Trinn 1:
    Lag espressoen

     

    Det første trinnet i vår cappuccino-oppskrift er å lage espressoen

     

    1. Plasser bønnene i den keramiske kvernen for å gjøre espressobønnene om til ultrafint pulver.
    2. Trykk på espressoknappen og se på mens den fyldige espressoen fylle koppen din.

     

    Tip: Uansett hvilken maskin du bruker, er dette trinnet relativt standard. Følg maskinens instruksjoner for å fylle filteret med espressomalt kaffe og sett det inn i bryggehodet.

     

    Trinn 2: Skum melken

     

    Deretter er det på tide å skumme melken.

     

    1. Hell den valgte melken i en avkjølt metallmugge – vi anbefaler å fylle muggen ca. 1/3 av veien med kald helmelk.
    2. Før du setter dampstaven inn i muggen, bli kvitt eventuelle vannrester. Du kan deretter plassere staven i muggenog slå den på.
    3. Vipp kannen i en liten vinkel for å hjelpe melken til å varmes opp og virvle.
    4. Før staven nærmere melkens overflate i bare noen få sekunder for å få mer skum.
    5. Når du er ferdig med å steame melken, tømmer du dampstaven igjen og tørker av det med en ren våt klut.

     

    Tip: For det beste resultatet bør du gi melkemuggen en forsiktig virvling og banke den mot disken for å fjerne bobler.

     

    Trinn 3: Tilsett melken i espressoen

     

    Et siste trinn og du vet alt du trenger å vite om hvordan du lager cappuccino hjemme.

     

    1. Vipp kannen med melk til siden og hell sakte den dampede melken i midten av espressoen.
    2. Du kan helle litt raskere mot slutten og gjøre en sirkelbevegelse for å få rikelig med skum på toppen.


    Tip: Hvis du vil ha en ‘våtere’ cappuccino, tilsett kun steamet melk i koppen, men hvis du foretrekker en beintørr cappuccino, kan du tilsette kun melkeskum.

     

    Voila! Du har nå en fyldig, skummende cappuccino. Tilsett sjokoladespon, kanel eller noe annet du ønsker for å gi cappuccinoen ekstra smak.

     

    Hvis du vil hoppe over alle disse trinnene og lage cappuccino hjemme på et blunk, er det best å ha en helautomatisk maskin. Gå for en modell som lar deg bruke ferske bønner til å lage en barista-verdig cappuccino og andre varianter av kaffe. Den typen maskin som vil bli din kaffebar, hjemme, hver morgen.

     

    Øk kaffekunnskapen din med informasjonen vår om latte, macchiato, flat white og andre espressodrikker, og hev deretter et glass – eller et kaffekrus – til din fyldige, skummende hjemmelagde cappuccino.

    Oppdag mer

    Abonner på nyhetsbrevet vårt

    Checkmark
    Eksklusive kampanjer og kuponger
    Checkmark
    Produktlanseringer
    Checkmark
    Tips og triks

    Få en velkomstgave med 100 kr rabatt*

    Registrer deg for å ta del av:

    En velkomstgave med 100 kr rabatt*

    Eksklusive tilbud og tidlig tilgang til salg

    Oppdateringer om Philips innovasjoner og tips for en sunn livsstil

    *
    Jeg ønsker å motta kampanjekommunikasjon – basert på preferanser og forbrukeratferd – om produkter, tjenester, arrangementer og kampanjer fra Philips. Du kan enkelt avslutte abonnementet når som helst.

    Nettstedet vises best med den nyeste versjonen av Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.