Fisk er svært delikat og kan lett kokes for mye under dampkoking. Nå er ikke dette lenger noe problem. Philips-dampenheten i aluminium har en helt ny Gentle Steam-funksjon som damper godt ved en temperatur på 80 °C, som er den perfekte temperaturen for koking av fisk. Gentle Steam koker fisken forsiktig, men godt og bevarer den naturlige smaken og konsistensen til fisken. Du får alltid smakfull fisk som ser fristende ut.
Flavour Booster+ krydrer maten lett med de urtene og krydrene du velger, og tilfører også væsker som vin, buljong, sitronsaft og soyasaus. Legg ganske enkelt inn favorittsmakstilsetningene dine i Flavour Booster, og la den naturlige dampprosessen frigjøre deilige aromaer og gi maten det lille ekstra.
Mange av de naturlige vitaminene og mineralene i maten blir borte når en dampkoker ikke når den rette temperatur raskt nok. Maten bevarer flere av de gode næringsstoffene jo raskere den når den ideelle koketemperaturen. Turbo Start løser dette problemet ved å varme maten opp til full damptemperatur i løpet av sekunder. Dermed beholder maten mye av den naturlige næringen og smaker godt og ser bra ut.
Damping er en vanskelig kunst, og derfor har Philips dampkoker et stort antall forhåndsinnstilte tidsinnstillinger som slår av dampen automatisk når den ideelle damptiden er nådd. Slik kan du koke mye forskjellig slags mat som ris, egg, grønnsaker, kylling og fisk – samtidig som du oppnår perfekte resultater og tar vare på all smaken og vitaminene.
Med deler som kan vaskes i oppvaskmaskin blir rengjøringen enkel.
Eksternt vanninntak for beholder som kan fylles under bruk.
Skal du dampe et større stykke kjøtt, for eksempel en hel kylling eller en annen rett som er for stor til å passe inn i et enkelt damprom? Da kan du ganske enkelt løsne bunnen på hver av kurvene for å lage ett stort rom. Dampkokeren gjør resten av arbeidet og damper maten godt og jevnt fra topp til bunn.
Mat som fisk og ris smaker alltid godt når den dampes i saus, buljong eller i sin egen kraft. Derfor leveres dampkokeren med en matchende bolle, som gjør det enkelt å koke maten i en god saus slik at den smaker enda bedre.
Oppskriftshefte med eksperttips og smakfulle forfriskninger
Dampede lag som kan stables, trenger mindre oppbevaringsplass.
Hold varm-funksjonen holder maten serveringsklarHold varm-funksjon holder maten varm til den skal serveres. |
