Consumer
Produkter

Ristretto

 

22ml espresso

 

Ristretto betyr "begrenset" på italiensk, og er en liten espresso laget med normal mengde malt kaffe, men omtrent halvparten så mye vann. Italienerne tilbereder den tradisjonelt med 22 ml malt kaffe. Nordeuropeere foretrekker et større versjon med 40 ml.

 

Finne maskiner som lager ristretto